Тот, кто хоть раз готовил серьёзное блюдо, знает, что процесс приготовления еды требует немало усилий и времени, а если при этом еще надо бегать из одного угла помещения в другой или открывать множество тумбочек в поисках необходимой посуды и продуктов, то приготовление пищи и вовсе может превратиться в кошмар. Избежать неоправданных затрат сил и времени, Вам поможет грамотный подход при продумывании планировки кухни.

Для начала необходимо определиться с местом размещения двух главных объектов на кухне – рабочей зоны и обеденного стола. В зависимости от размеров помещения дизайн кухни предусматривает различные виды планировок. Если пространство ограничено, то лучшим вариантом будет линейная кухня – та, в которой все тумбы, шкафы и техника располагаются вдоль одной стены. На противоположной стороне размещают обеденный стол, который в случае нехватки места, можно сделать раскладным или раздвижным. Поскольку используется только одна стена, то лучше развесить на ней максимальное количество навесных шкафчиков и пеналов.

Также часто встречаются кухни, расположенные в 2 линии. Обычно раковина, плита и рабочая столешница располагаются на одной стороне, а холодильник, другая техника и шкафы для хранения кухонной утвари – на другой. Расположение кухонной мебели в две линии позволяет разместить на кухне большое количество оборудования и бытовой техники. Основным правилом такого расположения мебели является наличие пространства между двумя линиями не менее 1,2 метра. Меньшее пространство затруднит передвижение, но больше места также станет препятствием, поскольку надо будет перемещаться от одного участка к другому проходя дополнительное расстояние. Обеденный стол при такой планировке делают выдвижным, поскольку пространства для обычного стола не остается.

Оптимальным является угловое расположение мебели. Такой дизайн подходит для любых кухонь, кроме расположенных в узких и длинных помещениях. В остальных случаях мебель занимает один угол, поэтому остается больше места для размещения обеденного стола и другой мебели. Удобно и расположение кухонной мебели вдоль трех стен или в виде буквы «U», в этом случае для обеденной зоны также останется много места. А еще, эта планировка позволяет разместить на кухне большое количество шкафов, тумбочек и встроенной техники. В большом помещении можно расположить оборудование – плиту, мойку и разделочный стол – в виде острова в центре кухни.